Machine à broyer le gingembre, souvent abrégé en moulin à gingembre, est un outil puissant pour broyer le gingembre sec en poudre fine.En outre, il a un large éventail d'applications, également utilisé pour le traitement de l'ail, de l'oignon, de la pomme de terre, de la banane, de la viande, des céréales, des épices, du piment, des légumes, …