Laminoir à pâte et table de coupe de pâtisserie. Le laminoir de boulangerie pâtisserie permet la réalisation de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage. Les laminoirs à bande à poser et les laminoirs à bande sur socle rassemblés dans cette égorie font partie de l'équipement indispensable des boulangeries …