Réglez le feu pour que le liquide frémisse, et comptez 1 h de cuisson, en couvrant la cocotte à demi. Servez le tajine de dinde très chaud, avec du blé par exemple. Aucune remarque pour cette recette. Pour préparer Tajine à la dinde, 1- pelez les oignons et coupez-les en quartiers. epluchez les carottes, coupez-les en quatre dans la ...