Dans cette partie de la leçon, on gardera en tête qu'un pourcentage est une manière d'exprimer la proportion d'une partie par rapport à un tout. On se ramène à un total égal à 100, dans les mêmes proportions. a) Déterminer un pourcentage Exemple Un alliage pesant 240g contient 60g d'or. Quel est le pourcentage d'or de cet alliage ?