- Incorporar en un bol la carne picada, el huevo, el pan remojado en leche, los ajos machacados con el perejil y el zumo de un limón. Salpimentar
- Con las manos, remover durante unos minutos hasta conseguir que todos los ingredientes queden bien integrados
- Rellenar los galets. Introducir el relleno en la pasta y presionar con los dedos para que qued…
- Incorporar en un bol la carne picada, el huevo, el pan remojado en leche, los ajos machacados con el perejil y el zumo de un limón. Salpimentar
- Con las manos, remover durante unos minutos hasta conseguir que todos los ingredientes queden bien integrados
- Rellenar los galets. Introducir el relleno en la pasta y presionar con los dedos para que quede bien compacto en su interior
- Según se van rellenando, reservar en un plato
