Rotary Oven adalah oven yang terdiri dari ruang bakar/baking dan ruang pembakar/burner. Didalam ruang pembakaran terdapat control panel,burner, heat exchange, stem box. Ruang bakar terdapat trolly yang diputar oleh unit trolly system. Rotary Oven ini untuk kapasitas 16 tray dengan ukuran size 460 x 720 / 400 x 600 mm
