100g de chocolat noir finement haché (de préférence à 70% de cacao) 80g de cassonade; 30g de sucre fin; ... Conseils Jardin-des-gourmands : La fleur de sel ajoutée permet d'accentuer la saveur du chocolat : ... Ils peuvent aussi se conserver jusqu'à 3 jours dans une boite en fer, à l'abri de l'humidité…bonne dégustation ! ...