Sur une distance de 11 km, une visite de 8 carrières de pierre de taille de La Couronne, 3 continentales et 5 littorales, permet d'appréhender l'ampleur du travail des carriers au cours des siècles, de déceler les traces d'exploitation, d'essayer de distinguer les différences de stratégie d'extraction et de voir quelles périodes d'activité peuvent être repérées.
