D'EXTRACTION DES HUILES ESSENTIELLES1. Extraction par entraînement à la vapeur. 'eauC'est l'une des méthodes officielles pour l'obtention des HE (Figure 1) [20]. Dans ce système d'extraction, le matér. el végétal est soumis à l'action d'un courant de vapeur sans macération préalable. Les vapeurs saturées en composés ...