La fabrication du plâtre nécessite au préalable l'exploitation d'une ressource naturelle : le gypse. Roche minérale formée en couches épaisses suite à l'évaporation de l'eau de mer il y a quarante millions d'années, le gypse s'est sédimenté et se trouve aujourd'hui enterré et entouré de nombreuses masses rocheuses.
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