Action de broyer ; résultat de cette action. Le broyage des couleurs au pilon, à la molette. Le broyage du chanvre, l'opération par laquelle on sépare la chènevotte de la filasse. Marque de domaine : technique. Broyage mécanique, opération qui permet de diviser une matière en fragments plus petits. Le broyage des cailloux, du charbon, d'un minerai.